Если вам требуется отключить клавишу Windows Win на клавиатуре, сделать это можно путем внесения определенных изменений в редакторе системного реестра операционной системы.
Для того чтобы открыть редактор реестра, нажмите сочетание клавиш 
+ R и в открывшемся окне Выполнить введите команду regedit, нажмите клавишу Enter ↵.
В открывшемся окне Редактор реестра перейдите в следующий раздел:
HKEY_LOCAL_MACHINE\\SYSTEM\\CurrentControlSet\\Control\\Keyboard Layout
О том как быстро перейти в необходимый раздел реестра можно прочитать в этой ➯ статье
В правой части окна редактора реестра щелкните правой кнопкой мыши и в открывшемся контекстном меню выберите Создать > Двоичный параметр и присвойте ему имя Scancode Map.
Дважды щелкните по имени созданного нами параметра, откроется окно Изменение двоичного параметра и введите цифро-буквенные символы как показано на скриншоте ниже. Ввод осуществляется по два символа, значения слева и справа подставляются автоматически. Далее нажмите кнопку OK, закройте редактор реестра и перезагрузите компьютер.
Теперь клавиша на клавиатуре отключена. Если в дальнейшем потребуется включить ее, просто удалите параметр Scancode Map в редакторе реестра и перезагрузите компьютер.
Также для отключения клавиши Windows можно создать и применить файл реестра следующего содержания:
Windows Registry Editor Version 5.00.
[HKEY_LOCAL_MACHINE\\SYSTEM\\CurrentControlSet\\Control\\Keyboard Layout].
"Scancode Map"=hex:00,00,00,00,00,00,00,00,03,00,00,00,00,00,5B,E0,00,00,5C,E0,00,00,00,00.
Для включения клавиши Windows , создайте и примените файл реестра следующего содержания:
Windows Registry Editor Version 5.00.
[HKEY_LOCAL_MACHINE\\SYSTEM\\CurrentControlSet\\Control\\Keyboard Layout].
"Scancode Map"=-.
После применения файла реестра требуется перезагрузить компьютер.
Также можно скачать готовые файлы реестра:
можно ли отключить так любую другую кнопку?
Насчёт любой клавиши не уверен, но скорее всего можно, но вот точно можно отключить следующие клавиши:
Левый Ctrl
Правый Ctrl
Левый Alt
Правый Alt